- Uncategorized (1)
- ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ (1)
- ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤA (13)
- ΕΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (101)
- ΔΙΑΤΡΟΦΗ Κ ΝΕΑ ΖΩΗ (6)
- ΚΕΤΟ (7)
- ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ (96)
- ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ (16)
- ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ (25)
- ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΒΟΤΑΝΑ (96)
- ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (75)
- ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ (396)
- ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ ΒΟΥΤΥΡΑ ΚΑΡΠΩΝ (20)
- ΑΛΕΥΡΑ (24)
- ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ (13)
- ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ (29)
- ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ (12)
- ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΣΠΟΡΟΙ (25)
- ΕΛΑΙΑ- ΕΛΙΕΣ (11)
- ΖΥΜΑΡΙΚΑ (37)
- ΚΑΦΕΣ-ΚΑΚΑΟ (7)
- ΚΡΑΣΙΑ-ΗΔΥΠΟΤΑ (4)
- ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ (13)
- ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ-ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ (5)
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ (17)
- ΞΥΔΙΑ (6)
- ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ (29)
- ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ (5)
- ΠΡΩΙΝΑ (40)
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ-ΧΥΜΟΙ (19)
- ΡΥΖΙ ΟΣΠΡΙΑ (20)
- ΣΝΑΚ (58)
- ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΝΝΑΒΗΣ (2)
- ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ (13)
- ΤΣΑΙ (61)
- ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ (33)
- SUPERFOODS (13)
- ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ (14)
-
Μαστίχα Δάκρυ
18,00 € – 180,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη που προέρχεται από το μαστιχόδεντρο που καλλιεργείται στη νότια περιοχή της Χίου και έχει χαρακτηριστεί προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
Για να κάνετε τα δάκρυα σκόνη μαστίχας, τοποθετείτε τα δάκρυα στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μετά τα τοποθετούμε στο γουδί και τα τρίβουμε με το γουδοχέρι. Η μαστίχα χρησιμοποιείται στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική, σε αρτοσκευάσματα, γλυκά, βασιλόπιτες, μαρμελάδες, παγωτά, τσουρέκια, μπισκότα, κουλούρια, σάλτσες κ.α.Τα δάκρυα της μαστίχας ανακουφίζουν από δυσπεψία, καούρα και έλκος στομάχου.
-
Μαστίχα Σκόνη
37,20 € – 372,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη που προέρχεται από το μαστιχόδεντρο που καλλιεργείται στη νότια περιοχή της Χίου και έχει χαρακτηριστεί προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
Για να κάνετε τα δάκρυα σκόνη μαστίχας, τοποθετείτε τα δάκρυα στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μετά τα τοποθετούμε στο γουδί και τα τρίβουμε με το γουδοχέρι. Η μαστίχα χρησιμοποιείται στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική, σε αρτοσκευάσματα, γλυκά, βασιλόπιτες, μαρμελάδες, παγωτά, τσουρέκια, μπισκότα, κουλούρια, σάλτσες κ.α.Τα δάκρυα της μαστίχας ανακουφίζουν από δυσπεψία, καούρα και έλκος στομάχου.
-
-
Μαύρο Κύμινο ή Μαυροκούκι
1,50 € – 15,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΟι σπόροι του μαύρου κύμινου (nigellasativa) είναι μικροί μαύροι σπόροι ενός ετήσιου φυτού της οικογένειας των Βατραχιοειδών με προέλευση την Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.
Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται ως τσάι, αλλά και σε μαγειρεμένα φαγητά, σε ψωμί, αλλά σε στις σαλάτες. Είναι εξαιρετικό τονωτικό και μπορεί να αναμιχθεί με μέλι και σκόρδο σε άτομα με άσθμα ή βήχα, καθώς και για ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Επίσης χαρακτηρίζεται για την αντικαρκινική, αντιδιαβητική, αντιφλεγμονώδη, αντιυπερτασική δράση του αλλά και για την αντιοξειδωτική του με βασικότερη ουσία την θυμοκινόνη που λέγεται ότι μειώνει τις φλεγμονές. Ιατρικές έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση του ενισχύει τη μνήμη, την προσοχή και τη νόηση.
-
Μαύρο Πιπέρι Ολόκληρο
3,50 € – 35,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤο μαύρο πιπέρι είναι ένα ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό, το οποίο καλλιεργείται για τους σπόρους του. Περιέχει την χημική ουσία πιπερίνη και φύεται κυρίως στην νότια Ινδία αλλά καλλιεργείται επίσης και σε άλλες τροπικές περιοχές. Οι κόκκοι του μαύρου πιπεριού βοηθούν σημαντικά στην πέψη. Καταναλώνοντας μια μικρή ποσότητα μαυροπίπερο, φαίνεται να διεγείρονται οι γευστικοί κάλυκες στην γλώσσα μας με αποτέλεσμα να στέλνεται μήνυμα στο εγκέφαλο και μετά στο στομάχι να αυξήσει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος. Το υδροχλωρικό οξύ βοηθά τον οργανισμό να αφομοιώσει καλύτερα τις τροφές, μειώνοντας την δυσπεψία και τις ενοχλήσεις που αισθάνεται κανείς από στομαχικά προβλήματα. Τέλος, το μαύρο πιπέρι έχει αντιβακτηριδιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
-
Μαύρο Πιπέρι Τριμμένο
3,50 € – 35,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤο μαύρο πιπέρι είναι ένα ανθοφόρο αναρριχώμενο φυτό, το οποίο καλλιεργείται για τους σπόρους του. Περιέχει την χημική ουσία πιπερίνη και φύεται κυρίως στην νότια Ινδία αλλά καλλιεργείται επίσης και σε άλλες τροπικές περιοχές. Οι κόκκοι του μαύρου πιπεριού βοηθούν σημαντικά στην πέψη. Καταναλώνοντας μια μικρή ποσότητα μαυροπίπερο, φαίνεται να διεγείρονται οι γευστικοί κάλυκες στην γλώσσα μας με αποτέλεσμα να στέλνεται μήνυμα στο εγκέφαλο και μετά στο στομάχι να αυξήσει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος. Το υδροχλωρικό οξύ βοηθά τον οργανισμό να αφομοιώσει καλύτερα τις τροφές, μειώνοντας την δυσπεψία και τις ενοχλήσεις που αισθάνεται κανείς από στομαχικά προβλήματα. Τέλος, το μαύρο πιπέρι έχει αντιβακτηριδιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
-
Μαύρο Ταχίνι 210ΓΡ ΒΙΟ
8,20 €Προσθήκη στο καλάθιμαύροι σπόροι αναποφλοίωτου σησαμιού (91%), σησαμέλαιο ψυχρής έκθλιψης.
-
Μαχλέπι Ολόκληρο
5,00 € – 50,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤο μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς. Φύεται σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και της Μεσογείου, όπως: Νότια Ευρώπη, Κεντροδυτική Ασία, Βορειοδυτική Αφρική, Μαρόκο, Γερμανία και Βορειοδυτικό Πακιστάν. Χρησιμοποιείτε είτε αλεσμένο είτε σαν σπυρί κυρίως στην ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Το συναντάμε σε συνταγές για κέικ, κουλουράκια, γλυκά ψωμιά, βασιλόπιτες, τσουρέκια, κρέμες κ.α. αλλά και σε σούπες και ψητά λαχανικά.
-
Μαχλέπι Σκόνη
5,00 € – 50,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤο μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς. Φύεται σε πολλές περιοχές της Ευρώπης και της Μεσογείου, όπως: Νότια Ευρώπη, Κεντροδυτική Ασία, Βορειοδυτική Αφρική, Μαρόκο, Γερμανία και Βορειοδυτικό Πακιστάν. Χρησιμοποιείτε είτε αλεσμένο είτε σαν σπυρί κυρίως στην ζαχαροπλαστική και την αρτοποιεία. Το συναντάμε σε συνταγές για κέικ, κουλουράκια, γλυκά ψωμιά, βασιλόπιτες, τσουρέκια, κρέμες κ.α. αλλά και σε σούπες και ψητά λαχανικά.
-
Μείγμα Harissa Χαρίσα
3,80 € – 38,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΈνα αρωματικό μείγμα πικάντικο προερχόμενο από της κουζίνες της Βορείου Αφρικής. Όπως σε όλα τα μείγματα έτσι και στο harissa δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή καθόσον αυτή διαφέρει από μέρος σε μέρος. Ρίξτε την ποσότητα του μείγματος στα φαγητά σας, ανάλογα με τον βαθμό που αντέχετε την “καψάδα” των καρυκευμάτων. Προσθέστε το harissa mix σε τόφου, τάκος, σούπες, μαρινάδες για κρεατικά και λαχανικά, σε πουλερικά.
-
Μείγμα Smoky Kentucky BBQ
2,50 € – 25,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΔώστε καπνιστή και γλυκιά ένταση σε όλα τα κρεατικά με άρωμα καπνιστής πάπρικας και επίγευση καστανής ζάχαρης. Δοκιμάστε το σε τηγανητές πατάτες, λουκάνικα και μπιφτέκια.
-
Μείγμα Αλεύρων Για Σκούρο Ψωμί Χωρίς Γλουτένη 1kg
6,80 €Προσθήκη στο καλάθιΜείγμα αλεύρων για σκούρο ψωμί χωρίς γλουτένη και σιτάρι. Παρασκευάζεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανική λύση για όλους όσους ακολουθούν ειδική διατροφή. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans. Όλα τα άλευρα της Doves Farm δεν υπόκεινται σε επεξεργασία λεύκανσης.
Μέση Διατροφική Αξία/100γρ:
Ενέργεια 1443kJ/341kcal, Λιπαρά 1.2γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0.2γ, Υδατάνθρακες 74γ – εκ των οποίων σάκχαρα 0.3γ, Εδώδιμες ίνες 4.8γ, Πρωτεΐνες 6.5γ, Αλάτι 0.04γ. -
Μείγμα Για Brownies Χωρίς Γλουτένη Bett’r ΒΙΟ 400γρ
9,90 €Προσθήκη στο καλάθιΑνακαλύψτε την απόλυτη αναβάθμιση στα επιδόρπιά σας με το Bett’r Protein Packed Brownie Mix. Φτιαγμένο με βιολογικά συστατικά και αλεύρια superfood, αυτό το μείγμα αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή, χωρίς ενοχές σοκολατένια απόλαυση. Προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας και αφράτη υφή, μετατρέποντας το brownie σε ένα επιδόρπιο με υψηλή διατροφική αξία και πρωτεΐνη.
Μέση Διατροφική Αξία ανά 100g: Ενέργεια: 1576 kJ/373 kcal; Λιπαρά: 3.2g, – εκ των οποίων κορεσμένα: 0.8g; Υδατάνθρακες: 62g, – εκ των οποίων σάκχαρα: 27g; Εδώδιμες ίνες: 12g; Πρωτεΐνες: 18g; Αλάτι: 1.02g.
Προετοιμασία
Θα χρειαστείτε: 60 ml λάδι ή λιωμένο βούτυρο, 250 ml γάλα ή φυτικό ρόφημα
1. Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 170°C (ή 185-190°C για συμβατικό φούρνο). Προετοιμάστε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί (20×24 cm, ή μέγιστο 22×26 cm) λαδώνοντάς το ελαφρά ή καλύπτοντάς το με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το λάδι, το γάλα ή το φυτικό ρόφημα και το μείγμα για μπράουνι, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί που έχετε ετοιμάσει, απλώνοντάς το ομοιόμορφα.
3. Ψήστε για 20-22 λεπτά σε φούρνο αέρα στους 170°C (ή 185-190°C για συμβατικό φούρνο), μέχρι να ψηθεί.
4. Αφήστε να κρυώσει για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν το κόψετε.
-
Μείγμα Για Pancakes Πρωτεϊνης Χωρίς Γλουτένη Bett’r ΒΙΟ 400γρ
7,20 €Προσθήκη στο καλάθιΑπόλαυσε το αγαπημένο σου πρωινό με τον πιο γρήγορο και εύκολο τρόπο! Το βιολογικό pancakes mix της Bettr είναι vegan, χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, ενώ προσφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτείνη. Ιδανικό για να ξεκινήσεις την ημέρα σου νόστιμα και χωρίς ενοχές-απλώς πρόσθεσε γάλα ή φυτικό ρόφημα και ψήσε μέχρι να γίνουν τέλεια pancakes.
Μέση Διατροφική Αξία/100g: ενέργεια 1549kJ/367kcal, λιπαρά 5.9g –κορεσμένα 1.1g, υδατάνθρακες 49g –σάκχαρα 4.9g, εδώδιμες ίνες 8.6g, πρωτεΐνες 26g, αλάτι 1,06g.
Προετοιμασία
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα με γάλα, νερό ή φυτικό ρόφημα (περίπου 1L, ανάλογα με την επιθυμητή υφή).
Προαιρετικά, για πιο πλούσιο αποτέλεσμα, προσθέστε 2 αυγά και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αφήστε το να σταθεί 5 λεπτά.
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, προσθέτοντας λίγο λάδι ή βούτυρο.
Ρίξτε μικρή ποσότητα μείγματος (διάμετρος 10–12 cm) και ψήστε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας toppings και φρέσκα φρούτα.
-
Μείγμα για Κέικ Farabella Cake Mix Χωρίς Γλουτένη 1kg
6,50 €Προσθήκη στο καλάθιΜείγμα για κέικ χωρίς γλουτένη, προϊόν για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Χωρίς λακτόζη,χωρίς αυγά, χωρίς σιτάρι, vegan
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Για αλλεργιογόνα δείτε τα συστατικά με την έντονη γραμματοσειρά -
Μείγμα Για Πατάτες
2,20 € – 22,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΙδανικό για κάθε πιάτο με πατάτα, όπως πατάτες φούρνου, τηγανητές πατάτες, ψητές και πατάτες φούρνου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με γλυκές πατάτες, κρύα ή ζεστή πατατοσαλάτα και μαγειρεμένη πατάτα με σάλτσα ντομάτας.