Περιγραφή
Η μαστίχα είναι γνωστή λόγω του μοναδικού αρώματος της και της ιδιαίτερης γεύσης της αλλά και των θεραπευτικών ιδιοτήτων της.
37,20 € – 372,00 €
Η μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη που προέρχεται από το μαστιχόδεντρο που καλλιεργείται στη νότια περιοχή της Χίου και έχει χαρακτηριστεί προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).
Για να κάνετε τα δάκρυα σκόνη μαστίχας, τοποθετείτε τα δάκρυα στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μετά τα τοποθετούμε στο γουδί και τα τρίβουμε με το γουδοχέρι. Η μαστίχα χρησιμοποιείται στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική, σε αρτοσκευάσματα, γλυκά, βασιλόπιτες, μαρμελάδες, παγωτά, τσουρέκια, μπισκότα, κουλούρια, σάλτσες κ.α.Τα δάκρυα της μαστίχας ανακουφίζουν από δυσπεψία, καούρα και έλκος στομάχου.
Η μαστίχα είναι γνωστή λόγω του μοναδικού αρώματος της και της ιδιαίτερης γεύσης της αλλά και των θεραπευτικών ιδιοτήτων της.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg |