Περιγραφή
Το άρωμα του θυμίζει ρίγανη και η γεύση του είναι πιπεράτη, γήινη, ξηροκαρπάτη, ελαφρά πικρή και με τραγανή υφή.
Μαύρο Κύμινο ή Μαυροκούκι
1,50 € – 15,00 €
Οι σπόροι του μαύρου κύμινου (nigellasativa) είναι μικροί μαύροι σπόροι ενός ετήσιου φυτού της οικογένειας των Βατραχιοειδών με προέλευση την Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική.
Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται ως τσάι, αλλά και σε μαγειρεμένα φαγητά, σε ψωμί, αλλά σε στις σαλάτες. Είναι εξαιρετικό τονωτικό και μπορεί να αναμιχθεί με μέλι και σκόρδο σε άτομα με άσθμα ή βήχα, καθώς και για ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Επίσης χαρακτηρίζεται για την αντικαρκινική, αντιδιαβητική, αντιφλεγμονώδη, αντιυπερτασική δράση του αλλά και για την αντιοξειδωτική του με βασικότερη ουσία την θυμοκινόνη που λέγεται ότι μειώνει τις φλεγμονές. Ιατρικές έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση του ενισχύει τη μνήμη, την προσοχή και τη νόηση.
Σχετικά προϊόντα
-
Κόλιανδρος Ολόκληρος
1,50 € – 15,00 € Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Σκόρδο Σκόνη
2,00 € – 20,00 € Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Κρεμμύδι Σκόνη
1,80 € – 18,00 € Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Κάρδαμο Κακουλές Ολόκληρος
6,10 € – 61,00 € Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
