In Stock

Κόμμι Γκουάρ

1,70 17,00 

Προϊόν κατάλληλο για χορτοφάγους δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική ως πηκτικό μέσο αφού απορροφά το νερό στο φαγητό. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βοηθάει στη δυσκοιλιότητα και στην παχυσαρκία καθώς προσδίσει ένα αίσθημα κορεσμού. Μπορείτε  να φτιάξετε σπιτικά παγωτά, γλυκά, να δέσετε σιρόπια ή να ετοιμάσετε σάλτσες.

Η δοσολογία συνήθως είναι σε 3-5 γρ. σε 250ml σάλτσες και 3γρ (1 κ.γλ.) για 1 κιλό αλεύρι.

Δεν πρέπει να λαμβάνεται ταυτόχρονα με ορμονικά φάρμακα που περιέχουν οιστρογόνα, γιατί μειώνει την απορρόφηση τους και σε συνδυασμό με αντιδιαβητικά φάρμακα οδηγούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

SKU: N/A Category:

Περιγραφή

Προέρχεται μετά από επεξεργασία του φυτού Cyamopsistetragonolobus σε μορφή σκόνης, άοσμο και άγευστο.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg