In Stock

Ανθός Αλατιού Μεσολογγίου

1,15 11,50 

Η συγκομιδή της γίνεται κυριολεκτικά από τον αφρό της θάλασσας με το χέρι. Αποτελεί ένα μη επεξεργασμένο, μη ραφιναρισμένο, πλούσιο σε θρεπτικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία αλάτι. Χρησιμοποιήστε το ως αλάτι φινιρίσματος σε κρέατα, θαλασσινά, λαχανικά και σαλάτες. Ρίξτε ελάχιστο σε ζεστή σοκολάτα ή σάλτσα καραμέλας και πραγματικά θα σας ανταμείψει.

Τα ξένα σώματα που ενδεχομένως βρείτε στο αλάτι είναι από τη χλωρίδα της θάλασσας, δηλαδή φύκια ή βρύα, τα οποία συντελούν στη ξεχωριστή γεύση του.

Περιγραφή

Οι νιφάδες του έχουν υγρή και τραγανή υφή και μια πολυδιάστατη γεύση θάλασσας, που συνδυάζει γλυκό και αλμυρό.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg