Βλέπετε 649–660 από 703 αποτελέσματα
-
Υποβρύχιο ο Καπετάν Χιώτης Μανταρίνι 400γρ
3,30 €Προσθήκη στο καλάθιΣύμφωνα με την παράδοση, το γλυκό υποβρύχιο πρωτοφτιάχτηκε στην Πόλη από Χιώτες ζαχαροπλάστες, στην περιοχή του Γαλατά.
Αρχικά αυτή η λευκή ζαχαρόπαστα, που βυθιζόταν στο κρύο νερό, είχε γεύση βανίλια και ήταν αγαπημένο «τραταμέντο» στα ξύλινα σαχνισιά των ελληνικών μαχαλάδων αλλά και στα αριστοκρατικά γιαλί του Βοσπόρου.
Ακόμη και σήμερα, το παραδοσιακό κέρασμα στους επισκέπτες του Πατριαρχείου Κωνσταντινούπολης είναι αυτό το γλυκό. Αργότερα, οι Χιώτες της Πόλης, όταν βρέθηκαν πρόσφυγες στο νησί τους, πρόσθεσαν στη ζαχαρόπαστα τη μυρωδάτη μαστίχα. -
Υποβρύχιο ο Καπετάν Χιώτης Μαστίχα 400γρ
3,30 €Προσθήκη στο καλάθιΣύμφωνα με την παράδοση, το γλυκό υποβρύχιο πρωτοφτιάχτηκε στην Πόλη από Χιώτες ζαχαροπλάστες, στην περιοχή του Γαλατά.
Αρχικά αυτή η λευκή ζαχαρόπαστα, που βυθιζόταν στο κρύο νερό, είχε γεύση βανίλια και ήταν αγαπημένο «τραταμέντο» στα ξύλινα σαχνισιά των ελληνικών μαχαλάδων αλλά και στα αριστοκρατικά γιαλί του Βοσπόρου.
Ακόμη και σήμερα, το παραδοσιακό κέρασμα στους επισκέπτες του Πατριαρχείου Κωνσταντινούπολης είναι αυτό το γλυκό. Αργότερα, οι Χιώτες της Πόλης, όταν βρέθηκαν πρόσφυγες στο νησί τους, πρόσθεσαν στη ζαχαρόπαστα τη μυρωδάτη μαστίχα. -
Φάβα Ελληνική ΒΙΟ χύμα
0,60 € – 6,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ φάβα ανήκει στα όσπρια, και προέρχεται από το λαθούρι. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που την καθιστά ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας. Σε περιόδους νηστείας ή σε χορτοφαγικές διατροφές μπορεί να υποκαταστήσει το κρέας. Οι φυτικές ίνες που περιέχει συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος, προκαλούν κορεσμό και παράλληλα, είναι χαμηλή σε λιπαρά και χοληστερόλη και περιέχει λίγες θερμίδες.
Ενέργεια: 1470kj/346kcal – Λίπη: 4,6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,6g – Υδατάνθρακες: 44,5g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Πρωτεΐνες: 21,7g – Φ. Ίνες: 17,4g – Πρωτεΐνες: 28,9g – Αλάτι: 0,06g
-
Φαγόπυρο Σπόρος ΒΙΟ 500γρ
3,95 €Προσθήκη στο καλάθιΜε προέλευση από την Ανατολή, το φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο σιτάρι» είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στις ασιατικές χώρες, όπου αποτελεί βασικό συστατικό για τα noodles. Θεωρείται «ψευδο-δημητριακό» και στην ουσία είναι ένας σπόρος. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη. Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β,βιταμίνη Ε και Κ,φολικό οξύ και μέταλλα όπως ασβέστιο,χαλκό,σίδηρο,μαγνήσιο,μαγγάνιο,φώσφορο,κάλιο,σελήνιο και ψευδάργυρο. Έχει ευεργετική δράση στην μείωση της χοληστερόλης και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Το βράζουμε όπως το ρύζι ή το πλιγούρι σε αναλογία 1 φλιτζάνι φαγόπυρο προς 2 φλιτζάνια νερό. Βρασμένο μπορεί να προστεθεί στο γιαούρτι, σε σαλάτες, σούπες, όσπρια ή άλλα μαγειρευτά φαγητά (π.χ. γεμιστά, κρέας στην κατσαρόλα).
-
Φακές Ελληνικές ΒΙΟ χύμα
0,53 € – 5,30 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΣτην Ελλάδα η φακή καλλιεργείται ευρέως σχεδόν σε όλα τα διαμερίσματα της χώρας αφού προσαρμόζεται σε πολλούς κλιματικούς τύπους. Είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Τρώγονται κυρίως βραστές ως σούπα , χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες και σε πιάτα κρεατικών ως γαρνιτούρα.
Όταν οι φακές συνδυάζονται με δημητριακά, όπως για παράδειγμα ρύζι ή κινόα, τότε η πρωτεΐνη που περιέχουν οι φακές θεωρείται ισοδύναμη του κρέατος. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με 1 μερίδα φακές να παρέχουν το 32% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Ποσότητας.
Ενέργεια: 1477kj/353kcal – Λίπη: 1,06g εκ των οποίων κορεσμένα:0,16g – Υδατάνθρακες: 29,58g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,03g – Φ.Ίνες: 30,5g – Πρωτεΐνες: 25,8g – Αλάτι: 0,060g
-
Φακές Κόκκινες ΒΙΟ 500γρ
3,30 €Προσθήκη στο καλάθιΤα εκλεκτά βιολογικά όσπρια της Βιοαγρός προέρχονται από τις πιο εύφορες περιοχές του κόσμου και συλλέγονται από επιλεγμένους παραγωγούς. Έχουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία και καλλιεργούνται για δεκάδες χρόνια με παραδοσιακό τρόπο. Οι κόκκινες φακές χαρακτηρίζονται από τον ταχύτερο χρόνο βρασμού που τις καθιστά ιδανικές για όσους επιθυμούν μια γρήγορη και εύκολη προετοιμασία. Αντιπροσωπεύουν μια πλούσια πηγή σιδήρου, περιέχοντας πάνω από το μισό της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σιδήρου για ένα άτομο σε μια μερίδα φλιτζανιού.
-
Φακές Μαύρες ΒΙΟ 500γρ
5,00 €Προσθήκη στο καλάθιΟι βιολογικές μαύρες φακές Beluga χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής είναι πάρα πολύ νόστιμες και χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές. Oφείλουν το χρώμα τους στην υψηλή συγκέντρωση των τροφών αυτών σε ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι
αντιοξειδωτικά και αποδεδειγμένα τονώνουν τη μνήμη. Eίναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και για το λόγο αυτό μπορούν μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους και με ενέργεια για πολύ περισσότερο χρόνο από άλλες τροφές. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και σούπες. -
Φακόρυζο 500γρ Αγρότοπος
3,00 €Προσθήκη στο καλάθιΟ Agrόtopos χρησιμοποιώντας φυσικά και αγνά προϊόντα δημιούργησε τη σειρά Έτοιμες Συνταγές στοχεύοντας στην υιοθέτηση υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Οι νέες γευστικές προτάσεις του Agrόtopos είναι προσαρμοσμένες στις νέες γαστρονομικές τάσεις και ταυτόχρονα προσφέρουν γεύματα ιδιαίτερα και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία βελτιώνοντας έτσι τις διατροφικές σας συνήθειες και προσφέροντας αμέτρητα οφέλη.
-
Φακόρυζο Αγιορείτικο 220γρ Αγρότοπος
2,60 €Προσθήκη στο καλάθιΟ Agrόtopos χρησιμοποιώντας φυσικά και αγνά προϊόντα δημιούργησε τη σειρά Έτοιμες Συνταγές στοχεύοντας στην υιοθέτηση υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Οι νέες γευστικές προτάσεις του Agrόtopos είναι προσαρμοσμένες στις νέες γαστρονομικές τάσεις και ταυτόχρονα προσφέρουν γεύματα ιδιαίτερα και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία βελτιώνοντας έτσι τις διατροφικές σας συνήθειες και προσφέροντας αμέτρητα οφέλη.
-
Φασκόμηλο ΒΙΟ 50γρ
2,20 €Προσθήκη στο καλάθιΤο φασκόμηλο είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Είναι γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία, καθώς και για τις διάφορες χρήσεις του.
Είναι ένα αειθαλές βότανο που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών. Η επιστημονική του ονομασία είναι Salvia officinalis και προέρχεται από το λατινικό “salvere”, που σημαίνει “θεραπεύω”. Το φασκόμηλο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στη σύγχρονη. Το βότανο αυτό αναφέρεται σε κείμενα της αρχαίας Ελλάδας και της Ρώμης, όπου χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, όπως η πνευμονία, ο βήχας, η διάρροια και η δυσεντερία. Οι Άραβες το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία του άγχους και της κατάθλιψης, ενώ οι Κινέζοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της αθανασίας.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί- Ως αφέψημα: Το φασκόμηλο μπορεί να βραστεί για να φτιαχτεί ένα αφέψημα που μπορεί να καταναλωθεί για να επωφεληθεί κανείς από τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Για να φτιάξουμε ένα αφέψημα φασκόμηλου, προσθέτουμε 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά και το σουρώνουμε.
- Ως έλαιο: Το έλαιο φασκόμηλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αρωματοθεραπεία ή για τοπική εφαρμογή.
- Ως εκχύλισμα: Το εκχύλισμα φασκόμηλου μπορεί να προστεθεί σε τρόφιμα, ποτά, καραμέλες ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή καλλυντικών.
Σημείωση:
Η ως άνω παρουσίαση του φυτού, σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή.Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες.
Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη πριν από την χρήση του φυτού.
Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ή σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς τη γνώμη κάποιου ειδικού.
-
Φασόλια Γίγαντες Πρεσπών Χύμα
1,06 € – 10,20 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΕίναι λεπτόφλουδα – ευκολόβραστα με ιδιαίτερη γεύση που οφείλεται στο μικροκλίμα και την εδαφική σύσταση της περιοχής των Πρεσπών. Ο σπόρος είναι ντόπιας προέλευσης και η καλλιέργεια απόλυτα παραδοσιακή. Έχουν υψηλή διατροφική αξία απόλυτα εναρμονισμένη με την φιλοσοφία της υγιεινής μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα προσφέρουν στον οργανισμό μας καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες χωρίς την παρουσία κορεσμένων λιπαρών. Διαθέτουν επίσης άμυλο, βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο, κάλιο και άλλα ανόργανα στοιχεία. Η περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου και συντελεί στην μείωση της χοληστερίνης, αφού παρασύρεται ένα μέρος αυτής προς αποβολή στο έντερο.
Ενέργεια: 1402kj/340kcal – Πρωτεϊνες: 24γρ. – Φ.Ίνες:18γρ.- Υδατάνθρακες: 40,90γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:1,98 g – Λίπη:1,05γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,28 gr – Αλάτι: 0,016γρ.
-
Φασόλια Ελληνικά Πρεσπών χύμα
0,92 € – 9,20 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΧάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, που επιβαρύνουν τη λειτουργία της καρδιάς. Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα μέτρια φασόλια περιέχουν ένα εξαιρετικά καλό μίγμα σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Κατά συνέπεια τα φασόλια, επιβραδύνουν σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και συμβάλλουν στη διατήρηση των χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ενώ παράλληλα περιορίζουν το αίσθημα κούρασης και λοιπών ενοχλήσεων που νιώθει ο οργανισμός.
Αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών με το ποσοστό τους να κυμαίνεται από 15 μέχρι 30%. Αποτελούν πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες βοηθούν στην άμεση μεταφορά των μηνυμάτων στο νευρικό σύστημα, καθώς και στην παραγωγή ενέργειας από τις τροφές. Το ποσοστό των φυτικών ινών κυμαίνεται γύρω στο 20% και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα.
Ενέργεια: 1291kJ/307kcal – Λιπαρά: 2,4g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g – Υδατάνθρακες: 36g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,7g – Εδώδιμες ίνες: 24g – Πρωτεΐνες: 22g – Αλάτι: 0,02g
