In Stock

Πιπέρια Mix

4,50 45,00 

Ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Η διαφορετική χρονική περίοδο συγκομιδής είναι αυτή που επιτρέπει τους καρπούς του φυτού να αλλάζουν χρώμα.
Το μαύρο πιπέρι προέρχεται από τον καρπό του Piper nigrum, που καλλιεργείται αποκλειστικά για την παραγωγή του μπαχαρικού.

Το λευκό πιπέρι είναι ο πιο ώριμος καρπός του φυτού την στιγμή που μαζεύεται και στην συνέχεια αφαιρείται ο εξωτερικός φλοιός, αποκτώντας το λευκό χρώμα και μια πιο ήπια γεύση.

Το πράσινο πιπέρι μαζεύεται κατά την πρώτη ωρίμανση, κάνοντάς το ιδιαίτερα αρωματικό χωρίς έντονη σπιρτάδα.

Οι κόκκοι του ροζ πιπεριού προέρχονται από ένα θαμνώδες φυτό (Schinus molle) και η γεύση του είναι γλυκιά.

SKU: N/A Category:

Περιγραφή

Ο συνδυασμός όλων των πιπεριών δημιουργεί μια εκλεκτή γεύση σε όλα τα φαγητά σας καθώς προσδίδει άρωμα και ήπια πικάντικη γεύση χάρη στους κόκκους του μαύρου πιπεριού.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg