Βλέπετε 257–272 από 672 αποτελέσματα
-
Κινόα Λευκή Χύμα
0,93 € – 9,30 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε.
Κόκκινη και χρυσή quinoa είναι διατροφικά ίδιο. Κόκκινη κάνει για μια πολύ όμορφη εμφάνιση.
Η Κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι.
Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).
Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.
Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη πρωτεΐνη κινόα από πρωτεΐνη σιταριού για τις ανάγκες μας. Μολονότι στην πράξη είναι ένας σπόρος, η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Η κινόα επιπλέον περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία δε βλάπτουν την καρδιά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.Διατροφική Αξία: Ενέργεια: 1539kj/368kcal – Πρωτεϊνες: 14γρ. – Φ. ίνες: 7γρ. – Υδατάνθρακες: 57γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:1,30 g – Λίπη: 6,10γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,71gr – Αλάτι:0,010γρ.
-
Κινόα Τρίχρωμη 300γρ ΒΙΟ
3,50 €Προσθήκη στο καλάθιΧαρακτηρίζεται ως υπερτροφή για την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι ελεύθερη από γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή για όσους ακολουθούν μια χωρίς γλουτένη διατροφή.
Θα βρείτε συνήθως 3 διαφορετικά είδη κινόα: Τη λευκή, την κόκκινη και τη μαύρη. Η μαύρη κινόα έχει μία πιο γήινη γεύση και είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από τις υπόλοιπες. Η κόκκινη κινόα από την άλλη έχει πιο γεμάτη γεύση, ελαφρώς πιο μαστιχωτή υφή και συνήθως επιλέγεται για να καταναλώθεί με κρύες σαλάτες, μιας και διατηρεί καλύτερα το σχήμα της κατά το βράσιμο. Τέλος τη λευκή μπορείτε να την επιλέξετε αν θέλετε ένα πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μία ακόμα διαφορά αφορά το χρόνο βρασίματος. Αν η λευκή κινόα θέλει 15-20 λεπτά βράσιμο, η κόκκινη απαιτεί 2-3 λεπτά παραπάνω και η μαύρη 5-6 λεπτά παραπάνω (πάντα συγκριτικά με τη λευκή κινόα).
-
Κινόα Τρίχρωμη Χύμα
0,96 € – 9,60 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%). Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής. Δοκιμάστε την τρίχρωμη κινόα που συνδυάζει τρεις διαφορετικές ποικιλίες χρωμάτων!
Διατροφική Αξία : ενέργεια: 1539kj/368kcal – λίπη: 6,10γρ. εκ των οποίων κορεσμένα:0,71 gr – υδατάνθρακες: 57,10γρ. εκ των οποίων σάκχαρα:1,34g – φ.ίνες: 7γρ – πρωτεϊνες: 14,10γρ. – αλάτι: 0,05γρ
-
Κόλιανδρος Ολόκληρος
1,50 € – 15,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤα φύλλα και οι σπόροι του κόλιανδρου είναι ιδιαίτερα αγαπητά στην ασιατική και στην μεξικάνικη κουζίνα, αφού χρησιμοποιούνται κατά κόρον σε σαλάτες, σούπες, μαρινάδες, ως κύριο συστατικό στην παρασκευή αλλαντικών και λουκάνικων, αλλά και για τουρσιά και μαρινάδες, σε σπεσιαλιτέ µε ψάρι ή κρέας, καθώς αναδεικνύει ιδανικά τη γεύση τους. Είναι κύριο συστατικό του μείγματος garam masala μαζί με το κύμινο, και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδική κουζίνα. Ο καλύτερος τρόπος για να το καταναλώσετε είναι ωμό σε σαλάτες, σε τσάι, ψιλοκομμένο σαν πρόσθετο σε σούπες, σε κρέμες ή σε σάλτσες.
Αν και οι σπόροι έχουν γενικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες, παρέχουν όμως σημαντικές ποσότητες διαιτητικών ινών, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Καταπολεμά την αναιμία, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό, μιας και μειώνει την υψηλή χοληστερόλη και εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, έχει αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Βοηθά στο πεπτικό σύστημα, μειώνει το φούσκωμα της κοιλιάς και διευκολύνει την πέψη.
-
Κολοκυθόσπορος 200γρ ΒΙΟ
4,10 €Προσθήκη στο καλάθιΕίναι φυσικό και πολύ θρεπτικό προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε ψωμί, σε πίτες, σε δημητριακά, σε σαλάτες, ακόμα και σε γλυκά. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη Β, φώσφορο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
-
-
Κόμμι Γκουάρ
1,70 € – 17,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΠροϊόν κατάλληλο για χορτοφάγους δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική ως πηκτικό μέσο αφού απορροφά το νερό στο φαγητό. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βοηθάει στη δυσκοιλιότητα και στην παχυσαρκία καθώς προσδίσει ένα αίσθημα κορεσμού. Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά παγωτά, γλυκά, να δέσετε σιρόπια ή να ετοιμάσετε σάλτσες.
Η δοσολογία συνήθως είναι σε 3-5 γρ. σε 250ml σάλτσες και 3γρ (1 κ.γλ.) για 1 κιλό αλεύρι.
Δεν πρέπει να λαμβάνεται ταυτόχρονα με ορμονικά φάρμακα που περιέχουν οιστρογόνα, γιατί μειώνει την απορρόφηση τους και σε συνδυασμό με αντιδιαβητικά φάρμακα οδηγούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
-
Κομπούχα 750ml Voelkel Kombucha ΒΙΟ
6,00 €Προσθήκη στο καλάθιΗ βιολογική Kombucha είναι ένα φυσικό, δροσιστικό ποτό που παρασκευάζεται μέσω ζύμωσης. Η παραδοσιακή συνταγή της περιλαμβάνει καλλιέργειες Kombucha, βότανα, πράσινο τσάι, μαύρο τσάι και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Αυτή η διαδικασία ζύμωσης παράγει ένα όξινο και αφρώδες ποτό με περίπου 0,5% αλκοόλ.
Η Kombucha θεωρείται ενεργειακό ρόφημα που συμβάλλει στη γενική υγεία.
Η παρουσία προβιοτικών ενισχύει την υγεία του πεπτικού συστήματος και την ανοσολογική λειτουργία.
Περιέχει οργανικά οξέα και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
Ως φυσικό, δροσιστικό ποτό, η Kombucha βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης του οργανισμού.
Παρασκευή και Συστατικά
Κατά τη διάρκεια της φυσικής διαδικασίας ζύμωσης, οι καλλιέργειες Kombucha συχνά αναφερόμενες ως “SCOBY”, δηλαδή Συμβιοτική Καλλιέργεια Βακτηρίων και Ζυμομυκήτων ζυμώνουν μαζί με τα εξής συστατικά.
Βότανα Προσδίδουν επιπλέον γεύση και θρεπτικά στοιχεία.
Πράσινο Τσάι Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει στην υγεία και την ενέργεια.
Μαύρο Τσάι Περιέχει καφεΐνη και συμβάλλει στη γεύση και τη ζύμωση.
Ακατέργαστη Ζάχαρη από Ζαχαροκάλαμο Η ζάχαρη αυτή χρησιμεύει ως τροφή για τις καλλιέργειες ζύμωσης, με αποτέλεσμα την παραγωγή του χαρακτηριστικού ανθρακικού.
Η Kombucha προέρχεται από την Ανατολική Ασία και έχει κερδίσει δημοτικότητα παγκοσμίως για τα πιθανά της οφέλη στην υγεία και την ευεξία. -
Κουκουναρόσπορος 50γρ ΒΙΟ
5,60 €Προσθήκη στο καλάθιΠροέρχεται από τα κουκουνάρια των πεύκων και είναι λίγο μακρύτερος από τον κόκκο του ρυζιού. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει, να δώσει γεύση ή να διακοσμήσει γλυκά και αλμυρά πιάτα. Είναι πλούσιοι σε ω-3 λιπαρά οξέα, απαραίτητα για το καρδιαγγειακό σύστημα, αλλά και σε ψευδάργυρο, ο οποίος είναι χρήσιμος για το ανοσοποιητικό.
-
Κουλουράκι Κανέλα Αμύγδαλο Χωρίς Γλουτένη 170γρ
3,20 €Προσθήκη στο καλάθιΚουλουράκια Κανέλα Αμύγδαλο Χωρίς Γλουτένη από το Γατίδη!
Τα πιο γευστικά κουλουράκια χωρίς γλουτένη!!! Ποιότητα που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά -
Κουλουράκια Κούκις Διπλή Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη 190-210γρ
2,90 €Προσθήκη στο καλάθιΚουλουράκια Κούκις Διπλή Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη από το Γατίδη!
Τα πιο γευστικά μπισκότα χωρίς γλουτένη!!! Ποιότητα που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά -
Κουλουράκια Τρίγωνα Με Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη 200-220γρ
2,90 €Προσθήκη στο καλάθιΚουλουράκια Τρίγωνα Με Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη από το Γατίδη!
Τα πιο γευστικά κουλουράκια χωρίς γλουτένη!!! Ποιότητα που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά -
Κουνούκλα Κίστος Λαδανιά Χύμα
4,00 € – 40,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΟ κίστος ή λαδανιά (επιστημονική ονομασία Cistus creticus) είναι ένα αυτοφυές μεσογειακό φυτό, ευρέως γνωστό στην Ελλάδα. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, και σήμερα η επιστήμη έχει επιβεβαιώσει αρκετές από αυτές.
Προστατεύει την καρδιά 4 φορές περισσότερο από το κόκκινο κρασί και είναι αντιοξειδωτικό 20 φορές ισχυρότερο από τον φρέσκο χυμό λεμονιών.
Αποτοξινώνει τα βαριά τοξικά μέταλλα που προέρχονται από τον καπνό των τσιγάρων ,των οδοντικών σφραγισμάτων και της περιβαλλοντολογικής μόλυνσης.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό ,βοηθάει τις μυκητισιακές μολύνσεις όπως την κάντιντα και άλλες μορφές ,το κολοβακτηρίδιο, και το ελικοβαχτήριο του πυλωρού και βελτιώνει την ευαίσθητη ισορροπία των χρήσιμων βακτηρίων στο έντερο την βαχτηριακή πανίδα. Για προβλήματα στα ούλα κάνουμε γαργάρες και πίνουμε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.Ανακουφίζει σε προβλήματα του στομάχου, του εντέρου και δρα κατά της παχυσαρκίας. Είναι καταπραϋντικό, στυπτικό, σπασμολυτικό, κατά της αϋπνίας, ελαττώνει τα συμπτώματα της βρογχίτιδας, και είναι αναλγητικό. Είναι καλό να χρησιμοποιείται προληπτικά για την αποφυγή κρυολογήματος και άλλων ασθενειών.
Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.
Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε 2-3 φορές την ημέρα.
-
Κους κούς φουρνιστό χειροποίητο
5,50 €Προσθήκη στο καλάθιΧειροποίητα αγνά ζυμαρικά από εκλεκτά Ελληνικά σιτάρια γεμάτα φρεσκάδα και απόλαυση.
-
Κους κούς φρέσκων λαχανικών χειροποίητο
5,00 €Προσθήκη στο καλάθιΧειροποίητα αγνά ζυμαρικά από εκλεκτά Ελληνικά σιτάρια γεμάτα φρεσκάδα και απόλαυση.
-
Κοχυλάκι (conchiglette) Farabella Χωρίς Γλουτένη 340γρ
2,90 €Προσθήκη στο καλάθιΚοχύλια χωρίς γλουτένη, προϊόν για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, χωρίς σιτάρι, χωρίς λακτόζη, χωρίς αυγά