Περιγραφή
Το baking powder (μπέικιν πάουντερ) είναι άοσμο σε μορφή λευκής πούδρας.
0,73 € – 7,30 €
Χρησιμοποιείται ως διογκωτικό μέσο σε ζύμες στην ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιεία. Αρκεί 1 κ.γλυκού ή ½ κ. γλυκού για να ρίξουμε κατευθείαν στο μείγμα του αλευριού, έτσι ώστε όταν θερμανθεί και ψηθεί θα διπλασιάσει τον όγκο της ζύμης δίνοντας ομοιόμορφο φούσκωμα και αφράτη υφή στη ζύμη. Χρησιμοποιείται για να φτιάξετε κέικ, μπισκότα, κουλούρια, ντόνατς, κριτσίνια, μουστοκούλουρα, μηλόπιτες, μάφινς, τηγανίτες και σχεδόν σε όλα τα αρτοπαρασκευάσματα.
Το baking powder (μπέικιν πάουντερ) είναι άοσμο σε μορφή λευκής πούδρας.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg |