In Stock

Πιπεριά Τσίλι Σκόνη

2,30 23,00 

Μπαχαρικό που παράγεται από τις καυτερές πιπεριές τσίλι και είναι κυρίαρχο στην Μεξικάνικη, Ινδική και Μαροκινή κουζίνα. Βασικά συστατικά του είναι η βιταμίνη C και Α και βεβαίως η καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη είναι μια ουσία που προσδίδει καυτερό και δυνατό χαρακτήρα σε διάφορα φαγητά. Ενισχύει το μεταβολισμό και μειώνει την πείνα λόγω της περιεκτικότητας της καψαϊκίνης.

Τη χρησιμοποιούν στο κρέας, ψάρι, ψητά αλλά και στα λαχανικά σας. Ταιριάζει με όλα σχεδόν τα μπαχαρικά, ιδιαίτερα με το κύμινο.

SKU: N/A Category:

Περιγραφή

Αντικαθιστά επάξια το μαύρο πιπέρι μόνο που έχει πιο φρουτώδη γεύση και είναι αρκετά πιο καυτερό.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg