Τσάι Matcha ΒΙΟ χύμα

Διατηρείται σε θερμοκρασία < 18 C σε ξηρό περιβάλλον (σχ.υγρ < 65 %)
Χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων, βαρέων μετάλλων, μυκοτοξινών.

Η λέξη “Matcha” κυριολεκτικά σημαίνει τσάι σε σκόνη. Σε αντίθεση με τα τσάγια και αφεψήματα που καταναλώναμε ως τώρα, η σκόνη matcha είναι ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού (ποικιλίας tencha) αλεσμένα σε σκόνη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κατεχίνη που ονομάζεται EGCG (epigallocatechingallate), η οποία πιστεύεται ότι βοηθά στην καταπολέμηση των επιβλαβών μεταλλάξεων των κυττάρων του σώματος. Μελέτες έχουν συνδέσει το πράσινο τσάι με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη της καρδιακής νόσου, ο διαβήτης τύπου 2, ο καρκίνος ακόμη και για την απώλεια βάρους. Το Matcha δεν φαίνεται να προκαλεί σημαντικές παρενέργειες όταν καταναλώνεται με μέτρο, αλλά υψηλές δόσεις που παρέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, διάρροια, αϋπνία και ευερεθιστότητα.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100γρ

Ενέργεια 1193kJ / 285kcal
Λιπαρά 5,2γρ
εκ των οποίων κορεσμένα 0,7γρ
Υδατάνθρακες 21,2γρ
εκ των οποίων σάκχαρα 1,2γρ
Φυτικές ίνες 28,6 γρ
Πρωτεϊνες 24,1 γρ
Αλάτι 0 γρ