Περιγραφή
Η κοκκινιστή με κανέλα & δάφνη Pella’s.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Τομάτα, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (10%), κρεμμύδι, καρότο, πελτές τομάτας διπλής συμπύκνωσης, αλάτι, ζάχαρη, εκχύλισμα μαγιάς, σκόρδο, δάφνη (0.05%), μπαχάρι, κανέλα (0.05%), γαρύφαλλο, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ. Μπορεί να περιέχει γλουτένη, σόγια, ξηρούς καρπούς.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 10 ημέρες.
Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό: 1. Ζεστάνετε 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο σε κατσαρόλα. 2. Σοτάρετε 1 κιλό μοσχαράκι μέχρι να ροδίσει. 3. Προσθέστε τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. 4. Ρίξτε 200 ml νερό και χαμηλώστε τη φωτιά. 5. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα. 6. Σερβίρεται με ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες.
