Περιγραφή
ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ ΑΡΚΑΔΙΑΝΗ. Παραδοσιακό χυλοπιτάκι της ορεινής Αρκαδίας σε τετράγωνο σχήμα. Φτιάχνεται με γάλα πρόβειο, αλεύρι σίτου, σιμιγδάλι, 4 αυγά στο κιλό και αλάτι. Χαρακτηρίζεται από την πλούσια γαλατένια γεύση της και το υπέροχο άρωμα της. Όταν βράζει μυρίζει … χωριό!
