Φακές Μαύρες ΒΙΟ 500γρ

Οι βιολογικές μαύρες φακές Beluga χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής είναι πάρα πολύ νόστιμες και χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές. Oφείλουν το χρώμα τους στην υψηλή συγκέντρωση των τροφών αυτών σε ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι
αντιοξειδωτικά και αποδεδειγμένα τονώνουν τη μνήμη. Eίναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και για το λόγο αυτό μπορούν μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους και με ενέργεια για πολύ περισσότερο χρόνο από άλλες τροφές. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και σούπες.