Στριφτάρια με Χιώτικο Μανταρίνι 500γρ

Φρουτώδες ζυμαρικά, ιδανικό με πουλερικά χοιρινό και γαρίδες μαζί με γλυκόξινη σάλτσα.

Τα στριφτάρια είναι παραδοσιακή συνταγή ζυμαρικών παρασκευασμένη με αγνά και φυσικά υλικά για έντονες και μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.

Βράστε τα ζυμαρικά σε λίγο νερό και κατόπιν σοτάρετε σε βούτυρο, μαζί με κομματάκια κοτόπουλο. Σβήστε με λευκό ξηρό κρασί και λίγο χυμό μανταρινινιού. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και αφήστε τα στιφτάρια να γκλασάρουν, εκτός φωτιάς. Γαρνίρετε με φέτες μανταρινιού, καβουρδισμένα αμύγδαλα και πιπέρι.

Διατροφική Αξία

• Ενέργεια: 1249 kj / 298 kcal
• Λιπαρά: 1,4g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g)
• Υδατάνθρακες: 58,5g (εκ των οποίων σάκχαρα: 3,9g)
• Πρωτεϊνες: 11,4g
• Αλάτι: 0,07g

Διατηρείται σε ξηρό και σκιερό μέρος.