Περιγραφή
ΓΙΟΥΦΚΑΔΕΛΙ ΣΑΝ ΑΛΛΟΤΕ. Παραδοσιακή συνταγή της Θάσου, με σιμιγδάλι σκληρού σίτου, μαλακό αλεύρι, φρέσκo κατσικίσιο γάλα. Οι γιουφκάδες Θάσου, σερβίρονται παραδοσιακά με ζουμάκι και τριμμένο κατσικίσιο τυρί ή φέτα. Τα παιδιά λατρεύουν τις αγνές και απλές γεύσεις.
