Περιγραφή
Συστατικά: άμυλο ταπιόκας, ανθρακικό νάτριο, τρυγικό κάλιο, σκόνη χυμό λεμονιού, κόμμι γκουάρ
Μπέικιν Πάουντερ Με Ταπιόκα 3×17γρ ΒΙΟ
1,85 €
Η κρέμα ταρτάρ, προέρχεται από τα σταφύλια, ενώ θεωρείται υποπροϊόν του κρασιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ζαχαροπλαστική για να δώσει όγκο στην μαρέγκα και το κέικ, αλλά και κρεμώδη υφή στα ζαχαρούχα επιδόρπια όπως το παγωτό.
