Άμυλο Ταπιόκας Farabella Χωρίς Γλουτένη 500γρ

Άμυλο ταπιόκας ή άμυλο μανιόκας χωρίς γλουτένη, προϊόν για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, χωρίς σιτάρι, χωρίς λακτόζη. Το άμυλο ταπιόκας είναι αποξηραμένη, αλεσμένη ρίζα μανιόκας είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον κόσμο. Ωστόσο, σε αντίθεση με το άμυλο αραβοσίτου, δεν υπάρχουν στο εμπόριο ποικιλίες ταπιόκας από γενετικά τροποποιημένη καλλιέργεια.  Mπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μείγματα ψησίματος, για διόγκωση ή ως πυκνωτικό. Στο ψήσιμο δίνει ένα ωραίο απαλό και αέρινο αποτέλεσμα. Έχει ήπια γεύση και μπορεί να απορροφήσει καλά την υγρασία.