Βλέπετε 241–256 από 670 αποτελέσματα
-
Καρύδα Τριμμένη 200γρ ΒΙΟ
2,80 €Προσθήκη στο καλάθιΗ τριμμένη καρύδα προέρχεται από αφυδατωμένη καρύδα υψηλής ποιότητας. Είναι ιδανική ως προσθήκη στα δημητριακά, στις σαλάτες φρούτων, στα γλυκά και στο μαγείρεμα.
-
Καρύδι Βραζιλίας Brazil nuts Χύμα
3,90 € – 39,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΠρόκειται για μια ιδανική πηγή σελήνιου, ενός συστατικού που μπορεί να προστατεύσει από μια σειρά ασθενειών όπως καρδιοπάθειες και ενεργεί σαν ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο) των καρυδιών Βραζιλίας συμβάλλουν στην καλή υγεία των δοντιών και των οστών, ενισχύοντας παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα.
Μόλις ένα τεμάχιο βραζιλιάνικo φυστίκι, προμηθεύει τον ανθρώπινο οργανισμό με 3πλάσια έως 4πλάσια ποσότητα σεληνίου σε σχέση με την ημερήσια συνιστώμενη. Μία χούφτα περιέχει 1.000mg σεληνίου, ενώ οι περισσότερες τροφές που θεωρούνται καλές πηγές, όπως το συκώτι, μας δίνουν περίπου 100mg.
Επίσης, μέσω της βιταμίνης B1, η οποία ως αντιοξειδωτικό προστατεύει από τις αρνητικές συνέπειες της γήρανσης και συμβάλλουν σημαντικά στην υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των ματιών.
-
Καρυδόψιχα Ελληνική Χύμα
2,00 € – 20,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤα καρύδια είναι από τις πλουσιότερες πηγές ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία συμβάλλουν στην μείωση της χοληστερίνης, δρουν ευεργετικά για την υγεία των αγγείων, καθώς και στην αντιγήρανση των εγκεφαλικών κυττάρων. Βοηθούν στην βελτίωση της μνήμης και της νοητικής λειτουργίας, καθώς και στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Φροντίζουν την καλή λειτουργία της καρδιάς, ρυθμίζουν την πίεση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και παρέχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
-
Κάσιους Ψημένα Ανάλατα Χύμα
2,36 € – 23,60 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤα κάσιους προέρχονται από ένα τροπικό δέντρο της Βραζιλίας, το οποίο τώρα καλλιεργείται σε θερμά κλίματα σε όλο τον κόσμο και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
Είναι μια καλή πηγή χαλκού, ένα μέταλλο που συμβάλλει στη διατήρηση των υψηλών επιπέδων ενέργειας , την καλή και υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη διατήρηση ενός δυνατού ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμη, περιέχει σημαντική ποσότητα μαγνησίου και μαγγανίου, θρεπτικά συστατικά για δυνατές αρθρώσεις. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που διατηρούν το σώμα υγιές εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες προκαλούν βλάβες στα κύτταρα. Βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και αυξάνουν την ικανότητα του σώματός να παραμένει υγιές και απαλλαγμένο από ασθένειες.
-
Κάσιους Ωμά Ανάλατα Χύμα
1,98 € – 19,80 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΤα κάσιους προέρχονται από ένα τροπικό δέντρο της Βραζιλίας, το οποίο τώρα καλλιεργείται σε θερμά κλίματα σε όλο τον κόσμο και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
Είναι μια καλή πηγή χαλκού, ένα μέταλλο που συμβάλλει στη διατήρηση των υψηλών επιπέδων ενέργειας , την καλή και υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη διατήρηση ενός δυνατού ανοσοποιητικού συστήματος. Ακόμη, περιέχει σημαντική ποσότητα μαγνησίου και μαγγανίου, θρεπτικά συστατικά για δυνατές αρθρώσεις. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που διατηρούν το σώμα υγιές εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες προκαλούν βλάβες στα κύτταρα. Βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και αυξάνουν την ικανότητα του σώματός να παραμένει υγιές και απαλλαγμένο από ασθένειες.
-
Καύκαλο Κριθάρι Ντουρουντούς ΒΙΟ 600γρ
6,30 €Προσθήκη στο καλάθιΑπό τα μακρινά Σφακιά ο φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ, μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, ξεκίνησε τη λειτουργία του με σκοπό να ταξιδέψει την παράδοση του τόπου, σε όλη την Ελλάδα. Απολαύστε το ως σνακ, είτε ως κολατσιό, είτε ως μέρος του γεύματος.
-
Καφές Ελληνικός Καϊμάκι ΒΙΟ 100γρ
3,40 €Προσθήκη στο καλάθιΙδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται τα καϊμάκι. Αυτός ο πηχτός αφρός που δημιουργείται με τον βρασμό απελευθερώνει τις μυρωδιές του καφέ και προσφέρει μια υπέροχη γευστική απόλαυση.
-
Καφές Ελληνικός Καϊμάκι ΒΙΟ 200γρ
6,60 €Προσθήκη στο καλάθιΙδανικά ψήνουμε τον καφέ σε μπακιρένιο μπρίκι σε σιγανή φωτιά (1 κουταλάκι καφέ σε 75ml νερού). Ανακατεύοντας με μεράκι φτιάχνεται τα καϊμάκι. Αυτός ο πηχτός αφρός που δημιουργείται με τον βρασμό απελευθερώνει τις μυρωδιές του καφέ και προσφέρει μια υπέροχη γευστική απόλαυση.
-
Κεδροκούκουτσα ή Άρκευθος
4,00 € – 40,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΟ κέδρος ή άρκευθος ή αγριοκυπαρίσσι όπως ονομάζεται, αποτελεί ίσως τον μοναδικό εκπρόσωπο των κωνοφόρων που ο καρπός του μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό, αλλά και ως θεραπευτικό βότανο καθώς το αιθέριο έλαιο του έχει φαρμακευτικές και αντισηπτικές ιδιότητες.
Οι καρποί του ονομάζονται και κεδρόμηλα και βρίσκουν χρήσεις στην μαγειρική ως αρωματικό καρύκευμα αλλά και στην ποτοποιία για να αρωματιστούν τζιν, λικέρ και μπύρες. Δίνει ξεχωριστή γεύση στις μαρινάδες, αλλά και στα κυνήγια. Πριν το χρησιμοποιήσετε καλό είναι να το σπάσετε ελαφρά.
Ακόμα όταν καίγονται αναδύεται ένα ευχάριστο άρωμα που ανακουφίζει τον πονοκέφαλο. Ο άρκευθος είναι γνωστός για την θετική δράση του στην όρεξη αλλά και στην πέψη, για εντερικά αέρια (μετεωρισμός), καούρα, φούσκωμα, καθώς και γαστρεντερική (GI) λοίμωξη και εντερικά σκουλήκια. Για τις μολύνσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης πέτρες, στους κολικούς και στις λειτουργίες του στομάχου, επίσης είναι πολύ καλό διουρητικό με αντισηπτική δράση στην περιοχή του ουροποιητικού, προσοχή όμως σε περιπτώσεις που συνυπάρχουν παθήσεις των νεφρών, δεν συνιστάται η χρήση του .
-
Κεχρί Σπόρος 500γρ ΒΙΟ
3,00 €Προσθήκη στο καλάθιΑποτελεί μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Επίσης περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Το κεχρί με τις φυτικές του ίνες δημιουργεί αίσθημα πληρότητας στο στομάχι. Μπορεί να αποτελέσει ένα πολύ καλό πρωινό γεύμα, αν σε αυτό προσθέσουμε μέλι, κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και το αγαπημένο μας φρούτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάλτε 1 φλυτζάνι κεχρί, αμέσως μετά προσθέστε 2 φλυτζάνια νερό και αν θέλετε αλάτι. Αφού βράσει, χαμηλώστε αρκετά την ένταση της φωτιάς και σκεπάστε την κατσαρόλα. Σιγοβράστε το για περίπου 20 λεπτά μέχρι να απορρόφησει σχεδόν όλο το νερό του. Aφαιρέστε το από την φωτιά και σκεπάστε για 5 λεπτά.
-
Κιμάς Σόγιας 200γρ ΒΙΟ
3,40 €Προσθήκη στο καλάθιΦτιάχνεται από ξηρά φασόλια σόγιας και συναγωνίζεται όλες τις ζωϊκές τροφές γιατί περιέχει μόνο φυτικά λιπαρά, δεν περιέχει χοληστερόλη και ζωικά λίπη. Μουλιάζουμε τον κιμά σόγιας σε ένα μεγάλο μπωλ με νερό για 30 λεπτά ή ακόμα καλύτερα για όλη τη διάρκεια της νύχτας. Στη συνέχεια στραγγίζουμε τη σόγια και τη στύβουμε καλά με τα χέρια μας.
Ζεσταίνουμε τον κιμά σόγιας, με κρεμμύδι, σκόρδο και νερό σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ενώ ανακατεύετε συνέχεια να μη σβολιάσει ο κιμάς μέχρι να σωθούν όλα τα υγρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 3 ακόμη λεπτά τον κιμά.
Προσθέτουμε την ντομάτα και μόλις πάρει η σάλτσα μία βράση προσθέτουμε και το αλάτι. Σιγοβράζουμε τον κιμά για 45 λεπτά περίπου. -
Κινέζικο Μείγμα 5 Μπαχαρικών
4,00 € – 40,00 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών συνδυάζει τις 5 βασικές γεύσεις της κινέζικης κουζίνας γλυκιά, ξινή, πικρή, αλμυρή και umami. Το πιπέρι σετσουάν συνδυάζει λεμονοπιπεράτα αρώματα και «δροσιστικό» κάψιμο. Το συναντάμε σε διάφορες συνταγές πουλερικών, χοιρινού, λαχανικών. Μπορεί να συνδυαστεί τζίντζερ, τσίλι, σκόρδο, μοσχοκάρυδο και τσιμένι.
-
Κινόα Κόκκινη 300γρ ΒΙΟ
3,50 €Προσθήκη στο καλάθιΧαρακτηρίζεται ως υπερτροφή για την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι ελεύθερη από γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή για όσους ακολουθούν μια χωρίς γλουτένη διατροφή.
Θα βρείτε συνήθως 3 διαφορετικά είδη κινόα: Τη λευκή, την κόκκινη και τη μαύρη. Η μαύρη κινόα έχει μία πιο γήινη γεύση και είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από τις υπόλοιπες. Η κόκκινη κινόα από την άλλη έχει πιο γεμάτη γεύση, ελαφρώς πιο μαστιχωτή υφή και συνήθως επιλέγεται για να καταναλώθεί με κρύες σαλάτες, μιας και διατηρεί καλύτερα το σχήμα της κατά το βράσιμο. Τέλος τη λευκή μπορείτε να την επιλέξετε αν θέλετε ένα πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μία ακόμα διαφορά αφορά το χρόνο βρασίματος. Αν η λευκή κινόα θέλει 15-20 λεπτά βράσιμο, η κόκκινη απαιτεί 2-3 λεπτά παραπάνω και η μαύρη 5-6 λεπτά παραπάνω (πάντα συγκριτικά με τη λευκή κινόα).
-
Κινόα Λευκή 250γρ ΒΙΟ
2,60 €Προσθήκη στο καλάθιΧαρακτηρίζεται ως υπερτροφή για την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι ελεύθερη από γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή για όσους ακολουθούν μια χωρίς γλουτένη διατροφή.
Θα βρείτε συνήθως 3 διαφορετικά είδη κινόα: Τη λευκή, την κόκκινη και τη μαύρη. Η μαύρη κινόα έχει μία πιο γήινη γεύση και είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από τις υπόλοιπες. Η κόκκινη κινόα από την άλλη έχει πιο γεμάτη γεύση, ελαφρώς πιο μαστιχωτή υφή και συνήθως επιλέγεται για να καταναλώθεί με κρύες σαλάτες, μιας και διατηρεί καλύτερα το σχήμα της κατά το βράσιμο. Τέλος τη λευκή μπορείτε να την επιλέξετε αν θέλετε ένα πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μία ακόμα διαφορά αφορά το χρόνο βρασίματος. Αν η λευκή κινόα θέλει 15-20 λεπτά βράσιμο, η κόκκινη απαιτεί 2-3 λεπτά παραπάνω και η μαύρη 5-6 λεπτά παραπάνω (πάντα συγκριτικά με τη λευκή κινόα).
-
Κινόα Λευκή Χύμα
0,93 € – 9,30 €Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντοςΗ κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε.
Κόκκινη και χρυσή quinoa είναι διατροφικά ίδιο. Κόκκινη κάνει για μια πολύ όμορφη εμφάνιση.
Η Κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι.
Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).
Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.
Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη πρωτεΐνη κινόα από πρωτεΐνη σιταριού για τις ανάγκες μας. Μολονότι στην πράξη είναι ένας σπόρος, η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών.
Η κινόα επιπλέον περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία δε βλάπτουν την καρδιά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα.Διατροφική Αξία: Ενέργεια: 1539kj/368kcal – Πρωτεϊνες: 14γρ. – Φ. ίνες: 7γρ. – Υδατάνθρακες: 57γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:1,30 g – Λίπη: 6,10γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,71gr – Αλάτι:0,010γρ.
-
Κινόα Τρίχρωμη 300γρ ΒΙΟ
3,50 €Προσθήκη στο καλάθιΧαρακτηρίζεται ως υπερτροφή για την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους. Επίσης είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως σίδηρος, μαγνήσιο, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι ελεύθερη από γλουτένη, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή για όσους ακολουθούν μια χωρίς γλουτένη διατροφή.
Θα βρείτε συνήθως 3 διαφορετικά είδη κινόα: Τη λευκή, την κόκκινη και τη μαύρη. Η μαύρη κινόα έχει μία πιο γήινη γεύση και είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από τις υπόλοιπες. Η κόκκινη κινόα από την άλλη έχει πιο γεμάτη γεύση, ελαφρώς πιο μαστιχωτή υφή και συνήθως επιλέγεται για να καταναλώθεί με κρύες σαλάτες, μιας και διατηρεί καλύτερα το σχήμα της κατά το βράσιμο. Τέλος τη λευκή μπορείτε να την επιλέξετε αν θέλετε ένα πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μία ακόμα διαφορά αφορά το χρόνο βρασίματος. Αν η λευκή κινόα θέλει 15-20 λεπτά βράσιμο, η κόκκινη απαιτεί 2-3 λεπτά παραπάνω και η μαύρη 5-6 λεπτά παραπάνω (πάντα συγκριτικά με τη λευκή κινόα).