In Stock

Αλάτι Χονδρό Μεσολογγίου Ανεπεξέργαστο

0,20 € – 2,00 €

Το θαλασσινό νερό κατά την διάρκεια της άνοιξης διοχετεύεται στις προθερμάστρες των αλυκών, εκτάσεις δηλαδή κατάλληλα διαμορφωμένες για την αποθήκευση και απομόνωση του θαλασσινού νερού. Το καλοκαίρι το νερό θερμαίνεται και σιγά σιγά στεγνώνει, ενώ σε συγκεκριμένες συνθήκες πυκνότητας μεταφέρεται από την μια θερμάστρα στην άλλη, έτσι απομακρύνονται αδιάλυτα υλικά. Στο τέλος του καλοκαιριού, το αλάτι μεταφέρεται στα αλοπήγια (ή “τηγάνια” για τους ντόπιους) όπου αφήνεται να στεγνώσει.

Μετά την συλλογή, το αλάτι θα πλυθεί με άλμη ώστε να διατηρούνται τα φυσικά και χημικά του χαρακτηριστικά, διατηρεί όλη του την νοστιμιά και τα 88 περίπου ιχνοστοιχεία, απαραίτητα για την υγεία και σε αρμονικές για τον οργανισμό αναλογίες.

Βάρος

0,1kg
0,2kg
0.5kg
1kg

Εκκαθάριση

SKU: N/A Categories: ΑΛΑΤΙ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΒΟΤΑΝΑ

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Περιγραφή

Το φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι είναι ένας θησαυρός της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Βάρος	0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg