In Stock

Λευκό Πιπέρι Ολόκληρο

3,40 € – 34,00 €

Το άσπρο πιπέρι είναι αποκλειστικά το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα όπου αφαιρείται και μέτα το εσωτερικό του καρπού αποξηραίνεται, και έχουμε το γνωστό λευκό πιπέρι, που έχει διαφορετική γεύση και άρωμα από το μαύρο πιπέρι. Ταιριάζει στο λευκό κρέας, την μπεσαμέλ και την κρέμα γάλακτος εξαιτίας της νοστιμιάς που χαρίζει αλλά και επειδή δεν ξεχωρίζει χρωματικά. Δοκιμάστε το λευκό πιπέρι μαζί με εστραγκόν ακόμα και σε dressing γιαουρτιού.

Βάρος

0,1kg
0,2kg
0.5kg
1kg

Εκκαθάριση

SKU: N/A Category: ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΒΟΤΑΝΑ

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Περιγραφή

Το λευκό πιπέρι είναι λιγότερο αρωματικό, αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση από το μαύρο.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Βάρος	0,1kg, 0,2kg, 0.5kg, 1kg